před 1 rok
167
Recept na krémově lahodné lečo. Ideální jako rychlá teplá večeře.
Ingredience
- Lžíce másla
- 1 červená paprika kapie
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 3 vejce
- sůl, pepř
Příprava
Na másle orestujte cibuli nakrájejou na tenké proužky. Poté přidejte papriku, kterou také nakrájíte na tenké proužky a nechejte orestovat.
Když se paprika zatáhne přidejte nakrájena rajčata a chvíli nechejte opékat.
Mezitím si rozšlehejte celá vejce, osolte a opepřete. Stáhněte pánev ze sporáku a zalijte zeleninovou směs vejci. Promíchejte a na velmi mírném stupni dovařte. Dejte pozor, aby se vejce nesrazila a zachovala si svou krémovitost.
Tip na závěr : Podávejte s čerstvými bylinkami.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
