před 8 měsíce
84
Dal by si někdo koláček z bramborového salátu? Ano, my víme. Salát se obvykle nepeče. Ale proč to nezkusit? Připravte si doma něco nového a dejte druhou šanci salátu, který vám zbyl po štědrovečerní večeři. Tak jdeme na to! Už jste si předehřáli troubu?
Ingredience
- 1 mísa bramborového salátu (300-400g)
- 100 g hladké mouky + 50 g na vysypání plechu
- 100 g smetanového sýru - např. Philadelphia
- 100 g másla + 1 polévková lžíce na vymaštění formy
- 1 lžíce strouhanky
- 300 ml smetany
- 3 vejce
- 100 g žlutého sýra, např. gruyére
- Špetka pepře a špetka muškátového oříšku
Příprava
Formu na dort vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Mouku, smetanový sýr a máslo v míse rychle prohněteme. Těsto bude sypké, proto ho uhnětáme a dáme na cca 30 minut do mrazáku.
Po této době těsto vyválíme na moukou posypané desce a dáme do pečící formy.
Smetanu promícháme s vejci, polovinou sýra, přidáme pepř a muškátový oříšek a bramborový salát. Vzniklou náplň nalijeme na těsto a vše navrch posypeme zbytkem sýra.
Celé pečeme do zezlátnutí v troubě vyhřáté na 190*C asi 40 minut.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
