před 3 roky
106
Chcete dodat salátu pořádný říz? Vylepšete ho pikantní zálivkou.
Suroviny
chilli paprička 1 ks
(ptačí oko), nadrobno
zázvor (čerstvý) 4 cm
nastrouhaný najemno
třtinový cukr muscovado světlý 2 PL
1 Prošlehejte 1/2 stroužku česneku, drcenou, 1 červenou chilli papričku (ptačí oko), nakrájenou nadrobno, cca 4cm kousek zázvoru, nastrouhaný najemno, šťávu ze 2 limet, 2 lžíce světle hnědého cukru a 3 lžíce rybí omáčky. Dolaďte podle chuti.
NĚCO NAVÍC
Skvělá ke křehké zelenině a salátům s (rýžovými) nudlemi. Vhodný doplněk: arašídy.
Foto: Ant Duncan
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media
Tento recept najdete v magazínu Apetit 2020/7 spolu s mnoha dalšími recepty
Autor: redakce Apetitu
