.png)
před 2 měsíce
46
Vychutnejte si pečenou zeleninu jako zdravou a barevnou přílohu. Můžete použít jakoukoli zeleninu, kterou máte rádi – tento recept je skvělý na vyklizení lednice. Hotovou zeleninovou přílohu můžete promíchat i z vařenými obilninami – rýže, jáhly nebo kroupy jsou k tomu ideální.
Suroviny
oloupané a nakrájené na kostičky
Postup
Předehřejte troubu na 200 °C.
Do mísy vložte brokolici, batáty, červené papriky, cuketu, cibuli, česnek a rajčata.
Přidejte olivový olej spolu s dostatečným množstvím soli a pepře. Dobře promíchejte a potom vyložte na velký pečící plech nebo dva menší plechy tak, aby vše bylo v rovnoměrné vrstvě.
Dejte do trouby a pečte 35–40 minut, v polovině promíchejte, dokud vše nebude propečené a lehce zkaramelizované.
Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.
Apetit magazín
AD
Vaření ve velkém: jak na efektivní meal prep
Meal prep vám dokáže ušetřit spoustu času, energie i peněz. Příprava jídel dopředu se vyplatí, vždy můžete mít v lednici připravené vyvážené jídlo. To je ideální pro rušné dny, kdy nemáte tolik času, či pokud potřebujete jídlo do práce nebo...
