Boršč s kyselou smetanou – Roman Paulus

Načerpajte skvelú inšpiráciu priamo od šéfkuchára: Boršč s kyslou smotanou
Pripravte si na obed túto tradičnú polievku z cvikle, kyslej kapusty a hovädzieho mäsa. Pripravte si doma aj vy boršč s kyslou smotanou

Celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete tu
https://kuchynalidla.sk/product/borsc…

NÁKUPNÝ ZOZNAM
100 g kyslej smotany Pilos
150 g hovädzieho mäsa (napr. hovädzie zadné)
morská soľ v mlynčeku Kania
50 g mrkvy
50 g petržlenu
50 g zeleru
3 bobkové listy Mikado
5 guľôčok celého čierneho korenia Mikado
5 guľôčok nového korenia Mikado
1 cibuľa
2 lyžice rastlinného oleja Promienna
50 g bravčovej slaniny vcelku Dulano
2 strúčiky cesnaku
asi 1 l hovädzieho vývaru
50 g kyslej kapusty Chira
150 g sterilizovanej červenej repy Freshton
asi 100 ml nálevu z červenej repy
2 lyžice sterilizovaného chrenu Mikado
2 lahôdkové cibuľky

Sledujte aktuálnu ponuku
https://www.lidl.sk/sk/index.htm?utm_…
Navštívte Kuchyňu Lidla
https://kuchynalidla.sk/?utm_campaign…